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Carnaroli Reis Riso Delta del Po g.g.A. (Japonica Superfino), 1Kg Dieser Carnaroli Reis aus der Po-Ebene verfügt über alle herausragenden Eigenschaften, die man von einem perfekten Risotto-Reis erwartet: er ist cremig, bissfest im Kern und geschmacklich fein. Der Reis wird für uns immer auf Bestellung...
8,90 € *
Sesam Knoblauch No. 709, 90g Gerösteter Sesam mit Knoblauch aromatisiert - ideal für kreative Sushi Rollen oder einfach als Topping für Speisen und Salate.
0.09 Kg (109,44 € * / 1 Kg)
9,85 € *
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Trüffelöl, 200ml Das Trüffelöl von TRUFO ist das erste seiner Art, das uns wirklich rundum überzeugt. Der milde Trüffelgeschmack von weißer Trüffel (Tuber magnatum) geht eine wunderbare Liaison ein mit feinstem spanischen Arbequina Olivenöl. Das Ergebnis...
0.2 Liter (84,95 € * / 1 Liter)
16,99 € *
Konro Grill, Japan Original BBQ Der Original japanische Konro Grill für die Verwendung mit Binchotan oder Kokoskohle. Konro Grills zeichnen sich durch ihre schlanke Form aus. Sie sind mit Kieselgurschamott ausgekleidet, so dass die Temperatur hervorragend über einen...
469,00 € *
Mediterrane Trüffel XO Sauce, 100g Diese mediterrane XO Sauce ist die Übersetzung des originellen Hong Kong Geschmacks ins Esperanto, sprich: die europäische Interpretation eines fernöstlichen Klassikers. Viele Premium Ingredienzien machen die XO Sauce zu einem...
0.1 Kg (129,00 € * / 1 Kg)
12,90 € *
CLASSICO natives Olivenöl extra Cuvée, 500ml Das CLASSICO von Americo Quattrociocchi ist eine Cuvée aus den Olivensorten Leccino, Itrana und Moraiola. Das Mischungsverhältnis ist ein wohlgehütetes Geheimnis und nur Americo Quattrociocchi bekannt. Das CLASSICO ist ein hochwertiges...
0.5 Liter (43,80 € * / 1 Liter)
21,90 € *
Grillkohle aus Kokosnussschalen, 10Kg Grillkohle aus Kokosnussschalen ist für viele gastronomische Anwendungen fast unersetzlich - nur die kostspielige japanische Binchotan ist ähnlich effektiv. Die Kokoskohle brennt drei Mal länger als herkömmliche Holzkohle, zudem ist sie...
29,90 € *
BASIS BOX - Selektion Robin Pietsch Die BASIS BOX enhält die Grundzutaten, die in keiner Küche fehlen dürfen. Eine erlesene Auswahl von Sternekoch Robin Pietsch als persönliche Selektion. Die Box eignet sich wunderbar als Geschenk für Kochbegeisterte, zur...
1 Stück
42,90 € *
Black Truffle Tartufata, 100g Burgundertrüffel verleihen dieser edlen Trüffelsauce ihren außergewöhnlichen Charakter. Steinpilze und Champignon werden schonend Sous-vide gegart, damit sich Textur und Aromen aufs Beste mit denen der Burgundertrüffel vereinen. Das...
0.1 Kg (129,00 € * / 1 Kg)
12,90 € *
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Trüffel Carpaccio, 110g Edle Sommertrüffel (Tuber aestivum) in feine Scheiben gehobelt und mit edlem spanischen Arbequina Olivenöl getränkt. Zum Verfeinern von allerlei Speisen.
0.11 Kg (226,36 € * / 1 Kg)
24,90 € *
Truffle Dust, 50g Fein zerstoßene gefriergetrocknete Burgundertrüffel und Meersalz verfeinern Vorspeisen wie Hauptgerichte auf besondere Weise. Das feine Pulver mit einer knusprigen Textur einfach über Eiergerichte, Fleisch oder Pasta streuen - feinste...
0.05 Kg (598,00 € * / 1 Kg)
29,90 € *
Black Truffle Julienne, 100g Pure schwarze Sommertrüffel zu feinen Juliennes geschnitten werden in hochwertiges spanischen Olivenöl eingelegt. Die Black Truffle Juliennes verfeinern einfache Pasta- oder Risottogerichte oder verwandeln gekochte Eier und Grillfleisch...
0.1 Kg (329,00 € * / 1 Kg)
32,90 € *
BLACK AFFAIR Kollektion Balsamkondimente 5x15ml Dieses wunderbare Set aus Kondimenten bietet eine Reise durch die Welt der Balsamkondimente. Jedes einzelne Kondiment besteht einzig und allein aus Modeneser Trebbiano Traubenmost, der in offenen Kesseln gekocht wird und langsam in nicht...
0.065 Liter (675,38 € * / 1 Liter)
43,90 € *
Berberitzen (Sauerdornbeeren) getrocknet No. 804, 300g Berberitzen haben eine lange Tradition in der Küche, insbesondere bei der Verfeinerung von Wildgerichten. Der herb-säuerliche Geschmack der Sauerdornbeeren macht sich auch gut in Marmeladen und Gelees, Likören und Tee.
0.3 Kg (36,50 € * / 1 Kg)
10,95 € *
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Mandelpulver fein (Mandelstaub) No. 803, 400g Feinstes Mandelpulver für die Herstellung von Backwaren und Torten.
0.4 Kg (27,38 € * / 1 Kg)
10,95 € *
Quinoa gepufft No. 806, 100g Gepuffter Quinoa schmeckt leicht nussig und verfügt über zarte Röstaromen. Eine wundervolle Zutat für Müsli und Energieriegel, aber auch als Topping über Salate, Süßspeisen und kreative Gerichte.
0.1 Kg (69,00 € * / 1 Kg)
6,90 € *
DELICATO natives Olivenöl extra Leccino, 500ml Das DELICATO von Americo Quattrociocchi ist ein Monocultivar von der Leccino Olive. Das Olivenöl ist leicht und fruchtig, daher ideal für leichte Gerichte, Fisch, Salate und mehr.
0.5 Liter (43,80 € * / 1 Liter)
21,90 € *
SUPERBO natves Olivenöl extra Moraiolo, 500ml Das SUPERBO von Americo Quattrociocchi ist ein Monocultivar von der Moraiolo Olive. Ein natives Olivenöl extra mit Noten von frisch geschnittenem Gras und einem intensiven Geschmack. Dieses Öl ist ideal für alle, die einen kräftigen...
0.5 Liter (43,80 € * / 1 Liter)
21,90 € *
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