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Sieben Pfeffer Gewürzmischung Selektion Robin Pietsch, 50g Sieben Pfeffer ist unser Meisterstück zum Würzen von Steaks und Salaten - auch einsetzbar überall wo Pfeffer mit Wums und einem vielfältigen Spektrum an Aromen gewünscht ist. Einfach über das fertige Gericht streuen! Für die Herstellung...
0.05 Kg (199,00 € * / 1 Kg)
9,95 € *
Roter langer Pfeffer aus Kampot, 50g Ein Pfeffer mit besonders reichen, deliziösen Geschmacksnuancen. Doch Achtung: hinter dieser köstlichen, warmen Nase verbirgt sich ein scharfer Pfeffer. Er passt ausgezeichnet zu rotem Fleisch, Lamm, Ente, Terrinen, Schmorgerichten,...
0.05 Kg (298,00 € * / 1 Kg)
14,90 € *
Roter Kampot Pfeffer, 50g Handelsübliche Pfeffermischungen weisen häufig Schinusfrüchte als roten Pfeffer aus. Echter roter Pfeffer stammt jedoch von der indischen Malabar-Küste oder wie dieser hier aus Kambodscha und wird in der Regel in Form reifer, in Lake...
0.05 Kg (298,00 € * / 1 Kg)
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Stangenpfeffer ausgekernt aus Kampot, 50g Holzig warm mit Süßholz, Kakao und leichten Kampfernoten. Im Anschluss Aromen von Tabak, Safran, Heu, dann ein an überreife oder verdorrte Früchte und getrocknete Tomate erinnernder Duft mit betonter Ledernote. Schließlich leicht Anis-...
0.05 Kg (298,00 € * / 1 Kg)
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Schwarzer Pfeffer Madagaskar, 50g Diese in der Region von Toamasina geernteten kleinen runzligen Körner sind äußerst aromatisch mit warmen Noten von Brioches, Pinienkernen und Schaumzucker sowie frischen, säuerlichen Grünobst-Aromen. Dieser duftreiche harzige Pfeffer ist...
0.05 Kg (148,80 € * / 1 Kg)
7,44 € *
Pfeffer schwarz aus Kambodscha, No. 335, 50g Kambodscha verfügt traditionell über einige der besten Pfefferprovenienzen überhaupt. Insbesondere in Frankreich erfreut sich der Kampot Pfeffer größter Beliebtheit. Weitgehend in Handarbeit werden die Pfefferpflanzen in kleinen...
0.05 Kg (211,80 € * / 1 Kg)
10,59 € *
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