Stangenpfeffer ausgekernt aus Kampot, 50g

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  • REINGOLD
14,90 €
Inhalt: 0,05 Kg (298,00 € * / Kg)

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Land: Kambodscha
Holzig warm mit Süßholz, Kakao und leichten Kampfernoten. Im Anschluss Aromen von Tabak, Safran,... mehr
Produktinformationen

Holzig warm mit Süßholz, Kakao und leichten Kampfernoten. Im Anschluss Aromen von Tabak, Safran, Heu, dann ein an überreife oder verdorrte Früchte und getrocknete Tomate erinnernder Duft mit betonter Ledernote. Schließlich leicht Anis- und mentholhaltige Frische mit Anklängen an Eukalyptus, Paprika, Fenchel und dezenten Blumennoten.

Kurzum: ein komplexer Pfeffer, der durch das aufwändige Auskernen von reifem Stangenpfeffer gewonnen wird.

Verantwortlicher Unternehmer

Gourmantis Michael Vetter, Hünfeldener Höhe 15, 65597 Hünfelden

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