Gewürzsumach, 50g

Gewürzsumach, 50g

  • 6629976
  • REINGOLD
6,95 €
Inhalt: 0,05 Kg (139,00 € * / Kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Schlagwörter: sauer, Topping
Der Sumach gehört seit über 2.000 Jahren zu den beliebten Gewürzen auf europäischen und... mehr
Produktinformationen

Der Sumach gehört seit über 2.000 Jahren zu den beliebten Gewürzen auf europäischen und nordafrikanischen Speiseplänen. Die Früchte des Gerbersumachs werden getrocknet und gemahlen, um das schmackhafte säuerliche Gewürz zu erhalten. Die Früchte bestehen allerdings lediglich aus einer dünnen Hülle mit Fruchtfleisch und einem großen Kern. Häufig wird minderwertige Qualität erzeugt, indem der gesamt Kern mit dem Fruchtfleisch vermahlen wird; das Ergebnis ist ein bräunlich-rötliches Pulver.
Unser REINGOLD Sumach wird ausschließlich aus der geschmackgebenden Hülle aus Fruchtfleisch hergestellt, einfach erkennbar an der kräftigen weinroten Färbung sowie dem intensiven frischen Geschmack.
Der Gewürzsumach wird meist über Speisen wie Fleisch- und Gemüsegerichte gestreut, um Säure beizufügen. Auch als Topping für Salate und Reisgerichte eignet er sich hervorragend.

Zutaten

Sumach

Verantwortlicher Unternehmer

Gourmantis Michael Vetter, Hünfeldener Höhe 15, 65597 Hünfelden

Weiterführende Links zu
Sesam Kimchi, 90g Sesam Kimchi, 90g
0.09 Kg (109,44 € * / 1 Kg)
9,85 € *
Sesam Yuzu, 90g Sesam Yuzu, 90g
0.09 Kg (109,44 € * / 1 Kg)
9,85 € *
Sieben Pfeffer Gewürzmischung Selektion Robin Pietsch, 50g Sieben Pfeffer Gewürzmischung Selektion Robin Pietsch, 50g
0.05 Kg (199,00 € * / 1 Kg)
9,95 € *
Sesam Wasabi, 90g Sesam Wasabi, 90g
0.09 Kg (109,44 € * / 1 Kg)
9,85 € *
Condimento bianco Haselnuss Rauch No. 23, 250ml Condimento bianco Haselnuss Rauch No. 23, 250ml
0.25 Liter (55,60 € * / 1 Liter)
13,90 € *
Sesam Dashi, 90g Sesam Dashi, 90g
0.09 Kg (109,44 € * / 1 Kg)
9,85 € *
Sesam Ume, 90g Sesam Ume, 90g
0.09 Kg (109,44 € * / 1 Kg)
9,85 € *
TIPP!
Condimento bianco Schwarzer Knoblauch No. 09, 250ml Condimento bianco Schwarzer Knoblauch No. 09, 250ml
0.25 Liter (55,60 € * / 1 Liter)
13,90 € *
TIPP!
Condimento bianco Kalamansi No. 27, 250ml Condimento bianco Kalamansi No. 27, 250ml
0.25 Liter (55,60 € * / 1 Liter)
13,90 € *
Schwarze Zitronen gemahlen No. 331, 50g Schwarze Zitronen gemahlen No. 331, 50g
0.05 Kg (109,00 € * / 1 Kg)
5,45 € *
Apfelessig aus Cidre, naturtrüb, 250ml Apfelessig aus Cidre, naturtrüb, 250ml
0.25 Liter (55,60 € * / 1 Liter)
13,90 € *
Sesam Curry No. 711, 90g Sesam Curry No. 711, 90g
0.05 Kg (197,00 € * / 1 Kg)
9,85 € *
Sesam Sojasauce No. 710, 90g Sesam Sojasauce No. 710, 90g
0.05 Kg (197,00 € * / 1 Kg)
9,85 € *
Sesam Knoblauch No. 709, 90g Sesam Knoblauch No. 709, 90g
0.09 Kg (109,44 € * / 1 Kg)
9,85 € *
Condimento bianco Kaffernlimette No. 21, 250ml Condimento bianco Kaffernlimette No. 21, 250ml
0.25 Liter (55,60 € * / 1 Liter)
13,90 € *
Condimento bianco Safran No. 22, 250ml Condimento bianco Safran No. 22, 250ml
0.25 Liter (59,60 € * / 1 Liter)
14,90 € *
Geräuchertes Paprikapulver süß, 50g Geräuchertes Paprikapulver süß, 50g
0.05 Kg (79,00 € * / 1 Kg)
3,95 € *
Lyokan Zesten kandiert, 50g Lyokan Zesten kandiert, 50g
0.09 Kg (99,44 € * / 1 Kg)
8,95 € *
Yuzu Zesten kandiert, 50g Yuzu Zesten kandiert, 50g
0.09 Kg (99,44 € * / 1 Kg)
8,95 € *
TIPP!
Condimento bianco Brombeere No. 07, 250ml Condimento bianco Brombeere No. 07, 250ml
0.25 Liter (55,60 € * / 1 Liter)
13,90 € *
Condimento bianco Himbeere No. 06, 250ml Condimento bianco Himbeere No. 06, 250ml
0.25 Liter (55,60 € * / 1 Liter)
13,90 € *
TIPP!
Condimento bianco Yuzu No. 04, 250ml Condimento bianco Yuzu No. 04, 250ml
0.25 Liter (59,60 € * / 1 Liter)
14,90 € *
Condimento bianco Tomate No. 03 Selektion Robin Pietsch, 250ml Condimento bianco Tomate No. 03 Selektion Robin Pietsch, 250ml
0.25 Liter (55,60 € * / 1 Liter)
13,90 € *
Vanille Gourmet, Bourbon Vanillepulver mit Stippen, 50g Vanille Gourmet, Bourbon Vanillepulver mit Stippen, 50g
0.05 Kg (598,00 € * / 1 Kg)
29,90 € *
Aonori Algenflocken getrocknet, 15g Aonori Algenflocken getrocknet, 15g
0.04 Kg (123,75 € * / 1 Kg)
4,95 € *
Mélange noir Gewürzmischung, 50g Mélange noir Gewürzmischung, 50g
0.05 Kg (159,00 € * / 1 Kg)
7,95 € *
Lemongras Curry, 50g Lemongras Curry, 50g
0.05 Kg (159,00 € * / 1 Kg)
7,95 € *
Kardamomkapseln grün, 40g Kardamomkapseln grün, 40g
0.04 Kg (222,50 € * / 1 Kg)
8,90 € *
Sesam Kimchi, 90g Sesam Kimchi, 90g
0.09 Kg (109,44 € * / 1 Kg)
9,85 € *
Sesam Yuzu, 90g Sesam Yuzu, 90g
0.09 Kg (109,44 € * / 1 Kg)
9,85 € *
Muskatblüte / Macis, 25 Gramm Muskatblüte / Macis, 25 Gramm
0.025 Kg (358,00 € * / 1 Kg)
8,95 € *
Vanille Gourmet, Bourbon Vanillepulver mit Stippen, 50g Vanille Gourmet, Bourbon Vanillepulver mit Stippen, 50g
0.05 Kg (598,00 € * / 1 Kg)
29,90 € *
Grüne Sansho-Beeren, 25g Grüne Sansho-Beeren, 25g
0.025 Kg (756,00 € * / 1 Kg)
18,90 € *
Sieben Pfeffer Gewürzmischung Selektion Robin Pietsch, 50g Sieben Pfeffer Gewürzmischung Selektion Robin Pietsch, 50g
0.05 Kg (199,00 € * / 1 Kg)
9,95 € *
Sesam Dashi, 90g Sesam Dashi, 90g
0.09 Kg (109,44 € * / 1 Kg)
9,85 € *
Roter langer Pfeffer aus Kampot, 50g Roter langer Pfeffer aus Kampot, 50g
0.05 Kg (298,00 € * / 1 Kg)
14,90 € *
TIPP!
Raz-el Hanout, 50g Raz-el Hanout, 50g
0.05 Kg (179,00 € * / 1 Kg)
8,95 € *
Kardamomkapseln grün, 40g Kardamomkapseln grün, 40g
0.04 Kg (222,50 € * / 1 Kg)
8,90 € *
Paradieskörner, 50g Paradieskörner, 50g
0.05 Kg (178,00 € * / 1 Kg)
8,90 € *
Schwarze Zitronen gemahlen No. 331, 50g Schwarze Zitronen gemahlen No. 331, 50g
0.05 Kg (109,00 € * / 1 Kg)
5,45 € *
Condimento bianco Haselnuss Rauch No. 23, 250ml Condimento bianco Haselnuss Rauch No. 23, 250ml
0.25 Liter (55,60 € * / 1 Liter)
13,90 € *
Za´atar Gewürzmischung, Za´atar Gewürzmischung,
0.05 Kg (179,00 € * / 1 Kg)
8,95 € *
Condimento bianco Tomate No. 03 Selektion Robin Pietsch, 250ml Condimento bianco Tomate No. 03 Selektion Robin Pietsch, 250ml
0.25 Liter (55,60 € * / 1 Liter)
13,90 € *
Langer Pfeffer fermentiert aus Kambodscha, 50g Langer Pfeffer fermentiert aus Kambodscha, 50g
0.05 Kg (169,00 € * / 1 Kg)
8,45 € *
Pasteten- und Wildgewürz, 50g Pasteten- und Wildgewürz, 50g
0.05 Kg (159,00 € * / 1 Kg)
7,95 € *
Panch Poron, 50g Panch Poron, 50g
0.05 Kg (178,00 € * / 1 Kg)
8,90 € *
Swanetisches Gewürzsalz, 65g Swanetisches Gewürzsalz, 65g
0.065 Kg (106,92 € * / 1 Kg)
6,95 € *
Sesam Ume, 90g Sesam Ume, 90g
0.09 Kg (109,44 € * / 1 Kg)
9,85 € *
Condimento bianco Gurke No. 01, 250ml Condimento bianco Gurke No. 01, 250ml
0.25 Liter (55,60 € * / 1 Liter)
13,90 € *
Aonori Algenflocken getrocknet, 15g Aonori Algenflocken getrocknet, 15g
0.04 Kg (123,75 € * / 1 Kg)
4,95 € *
Mélange blanc Gewürzmischung, 50g Mélange blanc Gewürzmischung, 50g
0.05 Kg (159,00 € * / 1 Kg)
7,95 € *
Lemongras Curry, 50g Lemongras Curry, 50g
0.05 Kg (159,00 € * / 1 Kg)
7,95 € *
Vadouvan Gewürzzubereitung, 50g Vadouvan Gewürzzubereitung, 50g
0.05 Kg (196,00 € * / 1 Kg)
9,80 € *
Geräuchertes Paprikapulver süß, 50g Geräuchertes Paprikapulver süß, 50g
0.05 Kg (79,00 € * / 1 Kg)
3,95 € *
Sesam Wasabi, 90g Sesam Wasabi, 90g
0.09 Kg (109,44 € * / 1 Kg)
9,85 € *
Condimento bianco Oro No. 11, 250ml Condimento bianco Oro No. 11, 250ml
0.25 Liter (35,60 € * / 1 Liter)
8,90 € *
TIPP!
Condimento bianco Yuzu No. 04, 250ml Condimento bianco Yuzu No. 04, 250ml
0.25 Liter (59,60 € * / 1 Liter)
14,90 € *
TIPP!
Condimento bianco Johannisbeere No. 02, 250ml Condimento bianco Johannisbeere No. 02, 250ml
0.25 Liter (55,60 € * / 1 Liter)
13,90 € *
Tonkabohnen, 60g Tonkabohnen, 60g
0.06 Kg (163,17 € * / 1 Kg)
9,79 € *
Süßholz gemahlen, 50g Süßholz gemahlen, 50g
0.05 Kg (99,00 € * / 1 Kg)
4,95 € *
Sternanisrinde, 50g Sternanisrinde, 50g
0.05 Kg (179,00 € * / 1 Kg)
8,95 € *
Wilder Szechuanpfeffer Lai Chau, 25g Wilder Szechuanpfeffer Lai Chau, 25g
0.025 Kg (396,00 € * / 1 Kg)
9,90 € *
Stangenpfeffer ausgekernt aus Kampot, 50g Stangenpfeffer ausgekernt aus Kampot, 50g
0.05 Kg (298,00 € * / 1 Kg)
14,90 € *
Roter Kampot Pfeffer, 50g Roter Kampot Pfeffer, 50g
0.05 Kg (298,00 € * / 1 Kg)
14,90 € *
Fleisch Rub mediterran, 50g Fleisch Rub mediterran, 50g
0.05 Kg (139,00 € * / 1 Kg)
6,95 € *
TIPP!
Condimento bianco Schwarzer Knoblauch No. 09, 250ml Condimento bianco Schwarzer Knoblauch No. 09, 250ml
0.25 Liter (55,60 € * / 1 Liter)
13,90 € *
Condimento bianco Himbeere No. 06, 250ml Condimento bianco Himbeere No. 06, 250ml
0.25 Liter (55,60 € * / 1 Liter)
13,90 € *
Pondicherry Pfeffer fermentiert, 50g Pondicherry Pfeffer fermentiert, 50g
0.05 Kg (139,00 € * / 1 Kg)
6,95 € *
Zuletzt angesehen