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Berberitzen haben eine lange Tradition in der Küche, insbesondere bei der Verfeinerung von... mehr
Produktinformationen
Berberitzen haben eine lange Tradition in der Küche, insbesondere bei der Verfeinerung von Wildgerichten. Der herb-säuerliche Geschmack der Sauerdornbeeren macht sich auch gut in Marmeladen und Gelees, Likören und Tee.
Zutaten
Berberitzen (Berberis vulgaris)
Verantwortlicher Unternehmer
Gourmantis Michael Vetter, Hünfeldener Höhe 15, 65597 Hünfelden
Weiterführende Links zu
Nährwerte je 100g
Energie | 1291kJ / 305kcal |
Fett | 0,8g |
- davon gesättigte Fettsäuren | <0,1g |
Kohlenhydrate | 59,8g |
- davon Zucker | 42,8g |
Eiweiß | 0,04g |
Salz | 0,04g |
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